如果我们从现在起不吃猪肉,身体会健康长寿吗?

来源:QQ快报问答 编辑:李元芳 手机版

如果我们从现在起不吃猪肉,身体会健康长寿吗?:不吃猪肉对健康的影响明显吗?


由热心用户 つ 有些事一次就足够 提供的回答:

答案是并不一定。猪肉是我们常食用的肉类之一,猪肉物美价廉,吃起来口感也香浓。猪给人的印象就是肥而腻,猪肉也是高脂的代表,相对于看上去更壮和更苗条的牛羊肉来说,大家更排斥吃猪肉。随着物质发展越来越优越,大家开始惧怕起“吃肉”来,因为一旦热量、油脂长期超标的饮食容易诱发肥胖、三高,增加患心脑血管疾病的风险,大家的健康意识有了提升,自然对猪肉也有点害怕了。

不过,适当吃猪肉并不会对健康造成威胁,想提高健康,保护血管,并不是不吃猪肉这个因素决定的!我们血液中流着血液,如果高脂、高糖的饮食会增加血液中甘油三酯和葡萄糖的含量,它们流经血管时,更容易划伤血管内壁,血管内壁被破坏后,未能再生,可能会让甘油三酯附着上去,诱发动脉粥样硬化,随后渐渐还可能成为血管硬化、血栓。为了减少这些事情的发生,保护血管,日常饮食就应该尽量清淡。而肉类同样是人体必不可少的食物,肉类中富含植物性食物中基本没有的维生素D、维生素B12,还有大量铁、锌、钙,动物红肉类(包括猪肉)中富含血红素铁,能够预防贫血,所以,虽然相对于吃素来说,动物性食物中油脂高一些,但也是我们必要的食物。只要我们适当摄入油脂,控制摄入量,身体运化脂肪顺畅,血液中没有多余的甘油三酯,那么对血管是不会有危害的。

膳食指南推荐每日摄入的红肉类是55~70g(大概一巴掌/一副扑克),最好不要摄入过量,可以增加鱼虾肉、禽肉摄入,或者需要严格控制脂肪摄入的三高患者可以多用禽肉、鱼虾代替畜肉。另外,高糖食物的威胁不亚于高脂食物,血液中过多葡萄糖照样划伤血管,而且糖分是可以转化为脂肪的,同样可能让我们患高血脂、高血压。


由热心用户 仅此而已 提供的回答:

猪肉是饱和脂肪酸和胆固醇含量比较高的肉类,在医院工作的原因,经常看到有人因为常年喜欢香浓肥腻的饮食而患有肥胖、高血脂、高血压等疾病,但是浓香的红烧肉、回锅肉、梅菜扣肉、红烧猪蹄等美味真的是很难割舍的。

对于大多数人来讲,不吃猪肉改吃别的肉类对健康的影响未必明显,毕竟可以选择的动物性食品太多,你不吃猪肉还会吃羊肉或牛肉,其实这些肉类的脂肪酸结构都是类似的。对于一些中老年人或者肥胖人士,除非基本不吃畜肉,主要吃鸡鸭鱼虾等饱和脂肪酸含量低一些的白色肉类会对心血管更有益。

猪肉并不是一无是处,比如猪里脊肉中的维生素B1就是焦磷酸硫胺素这种辅酶重要的组成,没有足够的维生素B1,我们食物中葡萄糖的代谢和能量的转换就不能顺利的完成,由此就可以诱发多种健康问题,甚至诱发疾病。

猪肉、猪心、猪肝、猪腰中的血红素铁是人体最容易吸收的铁,这在鱼虾贝类甚至鸡肉(鸡肝等内脏还好)中都很少。

猪血不但是血红素铁丰富,而且蛋白质、维生素B12、叶酸、铜含量都高,而胆固醇、嘌呤含量都很低,非常适合贫血、肥胖、高血脂、痛风或高尿酸血症患者。

对于我们来说,只有肥腻的五花肉、排骨、棒骨、猪油、猪肘子、猪脑花、猪肠需要尽量控制,而猪肉完全可以放心吃(当然需要没有什么品质问题),而猪肝等内脏因为胆固醇高,每周吃一次就可以。

天然的食物各有营养,也没有绝对的好坏,如果你不喜欢速养的猪肉,可以选择散养的农家猪肉,风味会更好一些!


由热心用户 折颜 提供的回答:

健康不健康与吃不吃猪肉无关。一辈子不吃猪肉(不排除其它肉类),和一辈子都爱吃猪肉的,都有健康长寿之人。不知为何现代人把健康与猪肉挂钩,吃了N年的猪肉都何错!?猪肉是传统的肉类食品,适量进食有益健康,脂肪.蛋白质.各类矿物质都是人体所必须的。人体既需植物蛋白.同样需用动物性蛋白,动物性脂肪比杂七杂八的植物油安全的多.猪肉所含各类矿物质是植物无法代替的。当然过量食用会造成脂肪堆积.营养过盛,引起不必要的麻烦。 如果是原生态养的猪,那就更是美味可口佳品了。比那些农药.化肥.除草剂.抗菌剂供养出来的素食健康一万倍。


由热心用户 ~¥~ 提供的回答:

每个人的饮食习惯,都是多年甚至几十年养成的。如果,现在的饮食习惯并没给身体健康带来致害性,那么大可不必“颠覆性”调整。

随着年龄增长、代谢能力下降,微调即可。

但如果你的饮食习惯中,存在一些不利身体健康的部分,那么及时调整、颠覆也可以。这里面,就涉及到对肉类食品的看法。

比如已经血脂高了,那就必须减少肉类、尤其是富含脂肪的肉类摄入量,没得商量!

有的人因为怕胖、担心药残、过敏原等种种原因,不吃猪肉或者鱼肉、牛羊肉等。这都可以理解,但是要清晰地认识到,各种肉类自有其优点,不可因噎废食。

一段时间以来,人们对猪牛羊肉这些“红肉类”肉品都过于青睐。

在自助餐、烧烤等饮食条件下,摄入的动物类脂肪过多。这可能导致血粘血稠,引发血脂高(甘油三酯或者胆固醇高)、动脉硬化等问题,越发引起人们重视。

而且,烧烤、火锅等烹饪方式存在食物过热、伴生有害物等问题,还一度引起肿瘤科专业医生的重视,甚至和食道癌、胃癌、直肠癌等扯上关系。

那么,彻底戒断红肉,只吃鸡鸭鱼肉等白肉吗?这么一刀切也是不对的。

医生的建议是,所有的肉类都应该控制摄入量,根据自身情况调整摄入比例。

猪肉一直富含铁质、对贫血有明显的防治作用。精肉当中也富含优质的蛋白质,和牛羊肉并无太多差距。所以适量的吃是可以的。

但是为了避免带来血脂高的问题,减少肥肉的摄入是必要的,肝脏中富含胆固醇,也是少吃为宜。

不管是哪种肉类,吃还是不吃,从健康的角度去分析,就是适量即可。人和人不一样,没有固定的摄入量标准,但【少肥适量瘦】的标准是通用的,可以作为参考的。


由热心用户 Senior bastard 提供的回答:

不一定,因人而异。身体健康的人不吃猪肉以素食为主,也不一定今后身体因某些原因突发疾病死亡,这样的现象还是存在。如我县善集寺主持50岁前还是村上的村长,50岁后出家由于聪明能干当上了主持,天天素食,人不胖,精瘦有力,很会处理人与事,得到广大信士和出家人的拥护,一天,因心脏病突发,送医院治疗死亡途中。通过此例,不难看出,身体有病不一定是吃了猪肉身亡,俗话说:原身不健,冒水洗面,说明了道理。


由热心用户 老墨 提供的回答:

对我来说,不吃猪肉不一定能健康长寿,对现代年间连和尚都拼命在吃猪肉,要想健康长寿谁都说不准,有了今天不知明天,注:吃猪皮油类尽量少吃,易长胖:吃点精肉还是可以,建议炒菜多用《非转基因》玉米油为好,该油能通人体血管垃圾,《长期使用不会中风》,无三高,对中老年人特好,摔倒起来没事,我说的全真话!!!

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